سالانه ‪ ۶۲‬هزار تن شیر با نظارت دامپزشکی ایلام تولید می‌شود.

مدير كل دامپزشكي ايلام گفت: سالانه ‪ ۶۲‬هزار تن شير با نظارت بهداشتي دامپزشكي در اين استان توليد مي‌شود.

"خالد خداويردي" روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا بيان كرد:
اين ميزان شير در واحدهاي توليدي صنعتي پرورش دام و روستاهاي ايلام توليد مي‌شود.

وي افزود: شير توليد شده پس از جمع‌آوري به علت نبود كارخانه صنايع تبديلي به استانهاي همجوار صادر مي‌شود.

وي تصريح كرد: با توجه به نمونه‌گيريهاي مكرر و آزمايش شير توليد شده، اين محصول پس از اطمينان كامل از سلامت در اختيار مراكز عمده عرضه و كارخانه‌هاي استانهاي همجوار قرار مي‌گيرد.

خداويردي با اشاره به مشخص نبودن ميزان توليد شير عشاير كوچرو و دامداران غير متمركز ايلامي افزود: به علت نبود جايگاه مشخص، ميزان توليد و نظارت بهداشتي دقيق بر شير توليدي توسط دامهاي عشاير اين استان ميسر نيست.

وي تاكيد كرد: اين درحالي است كه عشاير ايلام نيز با استفاده از روشهاي سنتي نسبت به سالم‌سازي شير توليد شده اقدام مي‌كنند.

وي افزود: با توجه به اجراي طرحهاي ارتقا كيفيت و نظارت مستمر اكنون شير توليد شده در اين استان از درصد سلامت بالايي برخوردار است.

بيش از سه ميليون دام سبك و سنگين در استان ايلام وجود دارد.

نظرات ارسال نظر
عمر سایت: 16سال و 18ماه و -14روز